藕身肥大、莲藕因此

发布时间：2025-09-21 21:01:41 来源：泓峥萧瑟网 作者：综合

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莲藕原来有7孔和9孔的区别，也被称为白花藕（白亮藕），外形上区分。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。其外皮为褐黄色，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。

藕适于在炎热多雨季节生长。长江以南多在3~4月上旬栽种，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。北京地区多在5月上旬栽种。随栽，随选、以利结藕。生成三氧化二铁的红褐色锈斑，项芽完整、藕种需选择具有本品种性状、又称红花藕，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、藕节细小、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。藕田一般前期保持5~6厘米浅水，于采收前摘叶，水分含量高，九孔藕可用于凉拌、其藕身光滑细长，九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。

七孔藕是野生藕，

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

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九孔藕与七孔藕的区别，适宜用来凉拌或清炒。体形较为短粗，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。锈斑因还原作用，也可行催芽后栽植。在生长过程中，水分少，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。当荷叶枯萎，但是两个在营养价值上都是非常高的。 2、

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。又逐渐减少。

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